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2010.02.26  蘇料理長特選コースを食べてきました！

こんにちは。貫井　咲子です♪ 

 先日蘇料理長特選コースを食べてきました！

1品目　色彩懐石風前菜盛り合わせ季節魚のお造り入り
雲丹にサザエにキャビアと生ハムメロンもありすごい豪華です！
さすが蘇料理長特選コースといった感じですね♪

 

２品目　高級ツバメの巣入り特製美肌スープ
コラーゲンたっぷりのツバメの巣がたくさん入っていますよ。
３品目　特選牛サーロインとツブ貝のX・O醤炒め、松茸入り
食べた瞬間に香松茸の香りが素晴らしい逸品です！！
しかも器まで食べられます(*^^)v

　　　　

4品目　アワビの姿煮、特製上海蟹ソース
ごろっとしたアワビを食べられる幸せが・・・
5品目　特上フカヒレの炒め物　金華ハムソース
箸休めの一品です。赤いお酢が効いているのですが
箸休めがフカヒレなんてこの上ない贅沢ですよね♪♪

　

6品目チョイスメニュー　特選伊勢海老のマヨネーズソース和え
又は　伊勢海老チーズ煮込み です。
チーズはチーズでおいしいですし、海老マヨはオレンジの風味が
たまらないです！！そして、やはり一口では食べられない
伊勢海老がなんともいえません（＾◇＾）

  　

7品目チョイスメニュー　若鶏入りパイナップル炒飯
又は　蓮の葉包み五目御飯
　

開いてみると・・・（パカッ！）
こんな感じです♪　↓

 

8品目　自家製焼き菓子　
もちもちして中にカスタードが入っている焼き菓子も美味！！
9品目　特製杏仁豆腐ココナッツ風味、パパイヤの器入り
一つごろっとパパイヤの中に具だくさんにフルーツ山盛り?！
さすがにお腹がいっぱいですね・・・

 

　　　　

蘇料理長特選コース、もし機会がございましたら
クルージングを楽しみながらの限りない贅沢を
ぜひ一度ご堪能くださいませ　（＾―＾）

投稿者 ロイヤルウイング (19:31) ｜ PermaLink
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