whats new
- シュウマイ・焼豚を使用したアレンジレシピ 最優秀賞決定！
先日行なわれた、シュウマイ・焼豚の「アレンジレシピ」募集に実に多くのご応募をいただき、ありがとうございました。
ロイヤルウイングスタッフ一同たいへん喜んでおります。
厳正な審査の結果、受賞レシピが決定いたしましたので、ここに発表いたします。------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
☆最優秀賞☆ 中華ディナーバイキングペア
シュウマイ入り湯葉豆腐 甘酢あんかけ
神奈川県川崎市 内田様
【材料】
野菜シュウマイ 絹ごし豆腐1/2丁 卵2個
乾燥湯葉（ぬるま湯で戻す） シメジ1/2パック
（Ａ）葱（小口切り）大さじ3 桜海老大さじ3 片栗粉小さじ2
（Ｂ）中華スープ（顆粒のトリガラスープを溶いたものでＯＫ）2/3カップ
醤油（あれば薄口醤油）大さじ1/2 酒大さじ1 みりん大さじ1
すし酢大さじ1 刻みショウガ小さじ1
その他：水溶き片栗粉 適量
飾り用：小町麺（あれば） ブロッコリー（ほうれん草・さやえんどう等でもＯＫ）
【作り方】
(1)水切りした豆腐、溶き卵、（Ａ）の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
(2)飯茶碗にラップを敷き、その上に湯葉を敷いて、(1)を流し入れ、中央にシュウマイを埋める。（湯葉に多少、穴が開いていても、蒸すと卵で固まるので大丈夫です。）
(3)湯葉で、蓋をしてラップで包み、更に飯茶碗の上からラップをかけレンジ（500Ｗ）で3分から3分半くらい蒸す。（飯茶碗の大きさにより多少時間が異なります。膨らんできたら止めてください）
(4)蒸している間に「キノコあん」を作る。石づきをとってほぐしたシメジを（Ｂ）の材料とともに火にかけ、シメジが煮えたら水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。
(5)湯葉豆腐が蒸しあがったら、「きのこあん」をかけ、スープで戻した小町葱と茹でたブロッコリーを飾る。写真のように豆腐を切ってシュウマイが見えるようにしても良い。（出来上がり）------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
☆アイデア賞☆ 美味彩々シリーズ特選お薦め詰合せ
ロイヤル焼豚のピリ辛大判焼き
東京都杉並区 加藤様
【材料】
ロイヤル焼豚（7mm角 コロコロ切り）120ｇ
（Ａ）ロイヤル焼豚のタレ小さじ1と1/2
白飯400ｇ（温かいもの） 白炒り胡麻5ｇ ニラ5mm（小口切り）30ｇ
一味唐辛子（たっぷり適量だが好みの辛さで） 醤油大さじ1と1/3 小麦粉大さじ1と1/3
その他：胡麻油小さじ8 季節の漬物（適量）
【作り方】
(1)ロイヤル焼豚と（Ａ）の材料をよく混ぜ合わせ1/4量ずつラップに取り分けそれぞれボール状にしっかり握る。
(2)(1)をラップの上からギュッと押しつぶして、直径12cmから13cmのホットケーキ状にする。
(3)直径18ｃｍ程度のテフロンフライパンに胡麻油小さじ1を温め、(2)のホットケーキ状のご飯をコンガリ焼き、裏側も胡麻油小さじ1を足して、色良く焼く。（ひっくり返す時にお皿を使うと簡単）同様に、残り3枚も焼き、季節の漬物を添えて出来上がりです。
（お好みでロイヤル焼豚のタレを添えても良い）
- 特別価格販売！！36%OFF - 44%OFF☆訳あり商品！数が多い程お得！！
大人気の「特製肉しゅうまい」「海老しゅうまい」が
通常価格1箱630円のところ【箱無し】という訳ありで、
なんと400円にて販売致します！
数は多ければ多いほどお得です。
ご家庭でロイヤルウイングの味をお楽しみいただくには、絶好のチャンスです！！
【期間】 2009年11月25日（水）販売スタート！
【商品内容】 「特製肉しゅうまい」「海老しゅうまい」箱無しの簡易包装
【価格】 1ヶ￥400（税込） 4ヶ￥1,500円（税込） 10ヶ￥3,500（税込）
【配送期間】 12月2日（水）から順次配送 日にち指定不可。
【ギフト対応】 のし対応無し・メッセージカード対応無し
【その他】 クール便
- 山口裕子さんトークショー＆サイン会 2009年12月13日（日）開催 先着50名様限定！
ハローキティデザイナーによる語り下ろし「キティの涙」出版記念パーティーを行います♪
横浜港をクルーズしながら楽しいサイン会やトークショーをお楽しみ下さい。【日にち】 2009年12月13日（日） 3便
【料金】 お一人様 ￥15,000（乗船料・飲食代・記念写真・お土産代込み）
【食事】 中華バイキング（フリードリンク付）
【受付時間】 15：30 - 16：20 ターミナル内 専用受付（イベント時間 16：30 - 19：00）
【特典】 ・集英社刊「キティの涙 -Tears of kitty- 」1冊プレゼント
・山口裕子さんサイン会＆記念撮影（写真は専門のカメラマンがお撮りします）
・お土産つき
【予約】 事前予約制
ご予約・お問い合わせ 045-662-6125（9：30 - 18：30）
- 【お歳暮】お得な早期予約販売開始中！ 大人気の点心セットです。
日頃お世話になっているあの方へ。ご無沙汰なあの方へ。
年末のご挨拶にぴったりなギフトを、取り揃えました。
さらに、早期予約の方は商品の5％オフにて販売！【早期割引販売期間】 2009年11月23日(月）まで
【通常販売期間】 2009年11月16日(月)から11月30日(月)
※早期予約割引でご注文の方は商品5％OFF【商品】特選点心セットA ￥3,675(税込） 早期割引価格 ￥3,480(税込）
特選点心セットB ￥5,250(税込） 早期割引価格 ￥4,980(税込）
特選点心セットC ￥7,350(税込） 早期割引価格 ￥6,980(税込）【配送期間】2009年12月1日(火)から （順次配送）
2009年12月1日(火)から （日にち指定可）【賞味期限】冷凍180日
※商品はクール(冷凍)にてお届けいたします。▼お歳暮のご注文はオンラインショップより
http://shop.royalwing.co.jp/product-list/36
- シュウマイ・焼豚を使用したアレンジレシピ大募集！大プレゼント企画！！
ロイヤルウイング野菜シュウマイ・特製焼豚各100名様にドドーンとプレゼント！
シュウマイまたはチャーシューを使ったアレンジレシピを
教えてください。たとえば・・・
チャーシューを細かく刻んで、あったかいご飯とまぶす「チャーシューご飯」や 、麻婆豆腐のひき肉の代わりにシュウマイを入れちゃう「シュウマイ麻婆」など、ご家庭でご自慢のオリジナルレシピがあればエントリーしてください。選考の上、各100名様にロイヤルウイング野菜シュウマイ
または特製焼豚をプレゼントいたします。お手元に届いた商品で、実際に作って詳しいレシピを写真に撮って送っていただければ
最優秀者にはロイヤルウイング豪華お食事券をプレゼントいたします。
ぜひこの機会においしいレシピを教えてください。【応募方法】
エントリーの方法は簡単！
★官製はがきにお名前、郵便番号、住所、電話番号、料理タイトル、
主な材料と簡単に作り方を記入して、下記のあて先にお送りください。〒231-0002
横浜市中区海岸通1-1大さん橋ふ頭ビル4Ｆ
株式会社ロイヤルウイング アレンジレシピ募集係まで★メールでの応募は
planning@royalwing.co.jp
★ネットからの応募は
http://yokohama.royalwing.co.jp/inquiry/index.php
どちらもお名前、郵便番号、住所、電話番号、料理タイトル、
主な材料と簡単に作り方を記入してお送りください。【締め切り】
エントリー締め切りは2009年11月8日（日）消印有効
シュウマイ、焼豚当選者は発送を持ってかえさせていただきます。
商品をお送りの際にレシピの詳しい応募方法をお知らせいたします。
Copyright(c)Royal Wing Co.Ltd